水是地球上相当重要的物质之一。
所有的植物和动物都必须有水才能生存。
如果没有水，地球上就没有生命。
除了饮用它以求生存之外，人们还有许多其他水的用途。
无论是什么水，只要会影响人们日常生活健康的水，都很有必要进行水质检测。

为什么要检测pH值？pH是水中游离氢和氢氧根离子的量度。
pH值在0到14之间，数字越低，水越酸; 数字越高。
pH值为7被认为是中性的，非常适合饮用水。
对数值意味着，当pH值达到7以下的每一个数的酸性都是之前数的10倍。
或者，天津水质检测机构，当pH值达到7以上时，每个数都比之前的数基础10倍。

污废水采集：(1)从浅埋的污水排放管(渠、沟)中采样，一般用采集的容器直接采集，或用聚乙烯塑料长把采样(2)对于埋层较深的，将深层采水器或固定负重架的采样容器沉入监测井内一定深度的污水中采样，也可用塑料手摇泵或电动采水泵采样。

地表水/地下水采样：(1)表层水;直接汲取;系有绳子，带有坠子的采样瓶(2)一定深度的水：当到达预定深度，能闭合，汲取(3)泉水;自喷-涌口处，不自喷-抽水管汲取(4)井水：抽汲(5)自来水：先放数分钟-排杂质，陈旧水。

PH值的检测方法——玻璃电极法，以玻璃电极为指示电极，饱和甘Hg电极为参比电极，插入溶液中组成原电池。
当氢离子浓度发生变化时，玻璃电极和甘Hg电极之间的电动势也随着变化，在25摄氏度时，每单位pH标度相当于59.1mV电动势变化值，在仪器上直接以pH的读数表示。
在仪器上有温度差异补偿装置。
水的硬度原系指沉淀肥皂的程度。
使肥皂沉淀的原因主要是由于水中的钙、镁离子，此外，铁、铝、锰、锶及锌也有同样的作用。

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