油烟净化器出现异响或是噪音，一般正规厂家生产的油烟净化器安装后，运行的时候都是无异响，噪音的，距离很近或许还可以听到声音，酒店厨房除异味设备，风机发出响声是正常的，这点不用担心。但要是真的油烟净化器有异响、噪音，油烟净化器长时间没有清洗维护，内部会堆积许多的油污，可能会发出“啪啪”的异响，若是听到异响时就要维护和清洗油烟净化器了。一般来说平板式电场清洗周期为1-3个月左右，餐饮用户可以根据自己使用程度还进行判断，若是油烟排放量很大会缩短清洗周期，除异味设备，出现上面的问题时也需进行清洗维护。
油烟净化设备：1、物理过滤，丝网、活性炭、钢丝其中之一或几种复合。易堵，需要每周清洗。2、运罩，采用碱液作为洗涤剂，通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化，餐馆除异味设备，然后通过抽风机收集排放。该产品的油烟去除率约90～98%。3、生物净化，利用嗜油微生物将油烟中的油雾分解净化。此产品的油烟去除率可以达到90%。需要专门的微生物池，微生物新陈代谢需要定期处理更新。此处理方法为环保。
厨房净化器自动清洗与手动清洗区别：（1）比例，餐厅除异味设备，手动清洗油烟净化设备较适合餐饮单位安装使用，在这个行业所占比例相对自动清洗更高。（2）寿命，手动清洗是定期清洗设备，使用寿命长；而自动清洗频繁，易磨损设备 ，导致使用周期短。（3）干净程度，手动清洗虽麻烦一点，但相对自动清洗更干净，使用更放心，可避免设备油烟清洗不干净，导致火灾、油烟排放不达标、设备不能正常使用等隐患问题发生。
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