油烟对环境对身体危害大
饮食业油烟是大气中挥发性有机物(VOCS)和PM10(颗粒小于10μm的可吸入颗粒物)的主要来源之一，在致因素中，厨房除异味设备，烹调油烟是仅次于“深度吸烟”烟雾到达呼吸道深部的危险因素。
油烟的强渗透性及黏性对周围环境(包括人群、建筑物等受体)的影响很大，据研究表明：饮食业油烟是都市中仅次于汽车尾气大气污染源。
很多设置寒酸且无证运营的小餐饮店
很多设置寒酸且无证运营的小餐饮店"潜伏"在老城区、城乡接合部等地，淄博除异味设备，它们入行门坎低，多半从业者受培养水平限制，环保意识不强，油炸厂除异味设备，油烟直排的征象时有发生.
"油烟直排"先过厨房油烟净化器一关，不高直排系列油烟净化器，98%除油烟效用，运用线型圆筒蜂巢电场，洗涤周期延接到本来的3-5倍，餐厅除异味设备，并能去除油烟中大部门的气息，获得繁多餐饮用户的偏心.
为什么不装油烟净化器，饭店不能开业?
(1)国家环保部严令要求各省、市、自治区、直辖市环境保护局(厅)和环境保护重点城市环境保护局将油烟污染问题列入正常环境管理工作范围;严格禁止油烟污染源的无组织排放，无通风设备和净化装置的要强制安装通风设施和净化装置。
排放标准要符合《饮食业油烟排放标准(试行)》(GB)
(2)2010年克拉玛依市环保局在市环保工作会议上的要求，和《2010年开展“关注民生年”活动实施方案》的具体措施，积极开展餐饮业油烟、噪声污染专项工作整治，对全市城区所有主干次道、居民区内的餐饮业及流动烧烤在经营过程中产生的油烟、噪声污染实施综合整治，力求实现饮食业污染物达标排放，油烟净化装置安装使用率达到95%;
(3)根据克拉玛依和区城市管理长效机制考核标准，环境保护管理第三条：餐饮场所未安装油烟净化装置扣0.5分/家的要求而进行。
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