油烟净化器小知识科普解析，如何使用维护油烟净化器：

1、低空油烟油烟净化器比高空油烟净化器净化。

2、低空油烟净化器是指净化效率90%以上的静电式油烟净化器。

3、静电式油烟净化器主要分为蜂窝式和板式。

4、4000㎡/h低空油烟净化器价格普遍在2000元以上。

5、油烟净化器必须接地线。

6、油烟净化器风量选择主要是依据炉灶数量和菜系，油烟越多设备要越大。

7、油烟净化器应当水平安装，若是悬空要做一个牢固平稳的支架。

8、若是室外安装，应当安装防雨装置。

油烟净化器引风机选型及选型

1、油烟净化器如何选型

1.1、如果后厨安装有排烟风机，净化器的风量大小就要按照风机铭牌上标注的风量来选择。

1.2、如果没有安装风机，该油烟净化器选型可根据用户灶头个数或烟罩面积直接选择，即每个灶头或者1平方烟罩面积对应净化器处理风量为2000m 3 /h选择。
油烟净化器引风机选型：所需风机的选择可根据风机风量=净化器处理风量选择。

油烟净化器是真正的低排油烟净化器，可以通过三脚架安装在室内或室外，也可以通过净化器上端的吊装环吊装到房顶上，以节省空间。

电场清理:

切断电源，打开检修门，取出电极板。

电极板的清洗保养流程：

取一容器，按下方法配置一清洗液，将极板放入液中侵泡，取出后用高压水冲洗，然后自然风干，正常使用一个月后清洗的采用洗洁精清洗，小型食品厂除异味设备，连续使用二个月后未作清洗的则采用下面方法配置清洗液清洗：

　　方法一：将工业乙醇和，潍坊除异味设备，按1:1比例配置所需洗涤液（用该方法配制及清洗时，应注意防火和通风）

　　方法二：将除油王（YB-5常温清洗剂）和水，按1:8比例配制所需洗涤液。

　　方法三：工业和水，油炸厂除异味设备，安1:100比例配制所需洗涤液（先加水后加入碱片，顺序不可颠倒，油炸食品厂除异味设备，防止因化学反应产生高热造成威胁，极板放入碱液后应随时注意时间，防止因侵泡时间过长而导板严重被腐蚀）。

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