【如何发挥油烟净化设备的效能】
目前少数油烟净化设备生产厂缺乏工程技术人员，不懂油烟净化设备应用的工程技术问题。
如不能根据用户现场确定合理的管道设计、设备选型、风机匹配选型、风机的减振、隔声措施等，不能为用户提供油烟净化的一条龙服务，影响设备的正常运转和净化效果。
实际应用中有大风机配小设备或小风机配大设备的现象。
油烟净化器油烟净化效果不应简单看成仅仅是油烟净化设备的问题，厨房除油烟设备，而是一个工程问题，应通过提高工程化水平，不断提高油烟净化设备的效果和应用水平。
当前市场应用的油烟净化技术大都可以满足环境保规和标准的要求，除油烟设备多少钱，但也显现出生产厂家过多、生产规模偏小、技术含量不高，以及市场不正当竞争等问题。
应探讨进一步提高油烟排放标准和产品认证技术要求，通过提高油烟净化器设备性能指标，规范和引导市场，扶优压劣，提高油烟净化的技术水平。
厨房油烟在高能等离子体的作用
1、 适用范围：主要用于各类食堂、餐饮、酒店等厨房油烟净化治理;食品油炸、食品加工等工厂油烟净化治理;化工生产等行业外排有害气体的净化治理。
经设备处理后的气体达到国家环保治理标准。
2、 技术原理
按照国家环保总局发布，《油烟饮食排放标准》中的采样分析方法规定，系列中不同规格设备的平均净化效率远高于国际要求。
净化器设计及制造采用了模块化组合方式，极大地方便了用户的选型和使用，梯度分级概念的串级组合单元设计，解决了净化设备内部清洗困难的问题，高频开关电源系统的控制和自适应能力，自动跟踪，抑制及自动调节特性，完全保证了设备的净化效率稳定，耗能低，运行。
3、 工作原理
采用支流叠加脉冲等离子电源和齿板结构电场组合形成，产生电晕放电，从而获得高能等离子体。
厨房油烟在高能等离子体的作用下，除油烟设备厂家，使小颗粒油滴瞬间凝结并成大颗粒而被收集在集油板上，并在等离子体的轰击下沉降到油槽内。
与此同时，油烟废气中的大部分um级油污微粒、VOC、有机物质和焦油味、辛辣味等多种异味则被等离子降解，从而保证了油烟的净化效率，临沂除油烟设备，异味降解率和较长的清洗周期。
客户安装油烟净化设备的目的是为了避免麻烦而不是找麻烦.如果设备故障率高，即使厂家售后服务能够跟上，频繁的设备维护也会给正常营业制造大量麻烦，厂家的售后服务必须到位.低空排放要做到目测，净化效率一般都是在98%以上，经过这样的净化器处理。
即使是在餐馆工作的高峰时期，普通人肉眼是观察不到排放尾气中有烟雾存在的.对于高要求的油烟净化工程，只要能观察到油烟存在，可以认定工程失败，无论设备厂家有多少听起来合理的解释都是徒劳的，因为将要投诉您的邻居是完全不理会厂家的申诉的，只要看见烟雾就会投诉，专门为追求目测而研制的低空排放油烟净化器，特别适合于没有烟管或不具备高空排放条件的餐厅。
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